花苗・野菜苗植え

IMGP3130先週の土曜日、雨の中皆さんが頑張って下さったおかげで、ホタルと石橋の里公園もすっかりきれいになりました・・・が、「ウェルッシュカントリーガーデンに野菜がなか~」ちゅう訳で、今日は先週の残りの花苗と野菜苗を植えたと。なんせ、コンパニオンプランツなのに野菜がなかちゅう訳にはいかんめ~もん。

しかし今日は暑かったにゃ~
ばってん、よ~なったばい

ツバメ

IMGP3127今年もほたると石橋の館にツバメが帰って来た。
やはり今年も、いかにも安定感のなさそうな監視カメラの上に巣をかけた。どうやらこの場所が相当お気に召した様である。確かにここなら蛇とられる心配はなか。
ツバメの子の両親は大変である。
何羽いるのかわからんばってんが、いっせいに黄色い大きな口を開けては「ピーピー(腹減った~!)」鳴いとる。果たして、どの子にご飯をやったかやってないのかわかるのだろうか?昨年は雛が1羽巣から落っこちたばってん、今年は無事に皆巣立ってほしい。

上陽観光マップ

IMGP3133上陽の小学生が学校の授業で観光マップを作ってほたると石橋の館に持って来てくれたとよ6グループが1枚ずつ作ってくれたけん、6枚あるとよね。1つのマップが模造紙2枚分やけん全部貼るスペースがなか・・・どうしたもんか・・・と大工のTさんに相談。移動式のパネルを作ってもらう事になりましたどげなつが出来るじゃか~?

祗園祭

IMGP3100まつりだまつりだ~ 
今日は祗園祭。ドイツ、カナダ、台湾等の留学生が16人、神輿を担ぐ為に上陽にやってきた。「水をかけられる」とは聞いていたものの、まさかここまでずぶ濡れにされるとは思っていなかったようで、本気で怒っていた子もいたようである・・・。という訳で、次回からは水着着用で祭に参加しようという事になった。
インターン生2人には、ドイツの料理講習会を開いてもらった。メニューはドイツのジャガ芋のスープ。ウィンナーの付け合せのトマトケチャップの作り方も教えてくれた。
参加者からは「自分げにあるもんでみんな材料が揃う料理やけんよかにゃ~。美味しかし、早速作ってみったい。」と好評いただいた。二人が頑張ったレポートはこちら↓
http://groundwork-fukuoka.spaces.live.com/?mkt=en-us

IMGP3115その後の交流会ではドイツ料理が振舞われ、ゴルフ場で温まり、浴衣に着替えて戻ってきた留学生もニコニコ顔。
その後一同は花火会場へ。
雨の心配をしとったばってん無事花火があがり、ホッとしとったら、小雨がパラパラ・・・雨宿りのスペースも限られ、留学生達は浴衣を着たまま、また濡れるはめに・・・

皆風邪ひかんかったかいな?上陽に来てくださってありがとうございました。これに懲りず、また来て下さいね(^_^)
インターン生の2人のコックさん、今日はほんとにお疲れ様どうもありがとう

草刈

IMGP3082今日は雨がえらいなしこ降っとったばってん、草刈ばしたったい。

伸びきってしもとったけん、おおごつやったばい。

ばってん、昼ごはんにインターン生の
2人が、ドイツ料理を作ってくれたけん、午後からも頑張れたと。

草刈に参加して下さった皆様、ドイツ料理を作ってくれたコックさん、どう
もありがとうございましたお疲れ様でしたIMGP3076

レストランワークショップ

IMGP30643日の三瀬視察から1週間が経った今日、レストランのワークショップをしたと。

地元のお母さん方10名が参加して下さいました。

都市の人々との交流の場として活用したいとの意見や、自分達の力で何とかしたいという意見も出たとよね。
後は、いかに経費を削減して人件費を捻出するか・・・

次回ワークショップは15日です。

もうすぐ七夕

IMGP3039もうすぐ七夕やね。

ほたると石橋の館はこの季節になると、竹を切ってきて、七夕飾りを作っとるとよ。

この季節になると、いつも、元スタッフIさんを思い出すんよね。
ほたると石橋の館に勤めて迎えた初めての七夕の時、こよりの作り方を指導してくれたのがIさんやったと。最初はIさんを見よう見真似で作ろうと試みたばってん、どんなに上手く作ろうと思ってもIさんのようにピンとしたこよりが作れんかった。

見かねてIさんは「ここをこげんして絞めてよってくとよかったい。」と何度も何度も教えてくれたと。
だんだん上手になってきて、ピンとしたこよりができるようになって、Iさんからも「できるようになったやないの!」と言われた時はうれしかったばい。 

今年はドイツのインターン生2人もこより作りに挑戦。ばってんが~、先生(私)の教え方が悪かけん、なかなか上手くいかんったいね~
マスターしてドイツに帰ってもらわねば!(笑)