レストラン運営

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3月にレストランが閉店した後、ずっと閉まったままでもったいなかったばってん、せっかくゴールデンウィークに来て頂いたお客さんに申し訳ない・・・と言う訳で、グラウンドワーク福岡事務局長自ら料理長となり、5月2日~4日までレストランを営業したと
メニューはうどんとうどんセットやったんやけど、セット内容はスモークサーモンの手まり寿司(寿司飯には上陽茶の粉末を混ぜてあったと)と、地元特産品を生かして作った惣菜が何品かあって、ボリュームたっぷりで大満足
写真は急遽注文の入ったお弁当
「やっぱりレストランがなきゃ~いかんばい」と地元の方。
今後、どの様に運営していくかが、課題

新茶まつりイベント

8073e904.jpg今日は新茶まつりのイベントで、茶摘み体験があったと。
日差しも強くなく、絶好の茶摘み日和やったとよ
10:00にほたると石橋の館に集合して、そこから車で約20分山を上って行ったけん、参加者の皆さんの中には途中不安やった方もおられたやろうばってんが、着くとえらい景色のよかとこやったけん、皆喜んで下さいました

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36名の参加で賑やかなイベントやったよ~

1時間茶摘みを体験してもろたとやけど、一人でテボ4杯分も摘まれた方も

 

 

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茶畑を眺めながらお弁当を食べた後は山を下りて茶工場見学
自分が摘んだお茶がどうなっていくのか、皆さん興味深々
笑顔で対応して下さった角田製茶の皆様、ありがとうございました
参加して下さった皆様、ありがとうございました後日仕上がったお茶をご郵送致しますので、楽しみに待っとって下さいね