美味しいお茶の淹れ方教室

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今日は消防の子供達が30人、美味しいお茶の淹れ方教室にやってきたと。さあ、皆上手に出来るかな?

皆がちゃんと淹れているか見て周る・・・と、一番前の席の子供が、見事に青汁に匹敵する濃さのお茶を淹れていた

「こりゃえらい濃ゆいやんね、ちゃんと説明通りに淹れたと~?ポットの湯をそのまま淹れるけんたい。ちゃんと冷ましてから淹れたらもっと甘味のあるお茶になるとよ。」と説明。その子はもう一度挑戦した。
「最初に淹れたお茶は美味しくなかったけど2回目に淹れたらうまく出来て美味しかった。」とご満悦。めでたしめでたし。

家に帰ってからまた家族に淹れてあげてね

ところで、この教室の為にパネルを作って下さったお二方、どうもありがとうございました(・∀・)

 

ツバメの巣

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毎年この季節になると、ほたると石橋の館の周りにツバメが飛びよると。
デッキ部分の天井に巣を作ろうかと偵察よるとやろうか、何度も何度も翼を羽ばたかせて天井まで来てはあきらめて帰りよったったい。
そやけん、今まで巣は出来んやったんよね。

ばってん、今年ついに・・・ツバメが巣を作り始めたと
昨年デッキの天井に取り付けた防犯カメラがツバメ夫婦のお気に召したようで、毎日せっせと巣を作っとります
みどりちゃんはえらいうれしくてから、毎日こっそり眺めに行っとると
ツバメが巣を作った家は繁栄するっちゅう話があるけんが、ほたると石橋の館もこれからやろうか

雛がかえったら糞の始末が大変やろうけど、ほたると石橋の館の繁栄の為だ、頑張ろう。

その後の梅味噌

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この前作った梅味噌がこげんなっとるよ~

今夜は天気はよかばってん、少し冷えるけんほたるはどげんじゃか~?

「少なかばってん出よるばい」
「明日は暑くなろうけん、もっと出るばい」

と地元の人達が言っとるよ。
週末は天気が持ちこたえそうやけん、ほたると石橋の館周辺では最後のホタルが楽しめそうやね

ホタルと銘茶まつりイベント2日目★

242f1be1.jpgイベント2日目
お茶屋さんが、新茶の接待をしてくれよります。
本当に仲の良いご夫婦でうらやましか~
「結婚は忍耐よ~」「お互いにゃ~」とのこと・・・(・∀・)

 

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グラウンドワーク福岡からも出店しとります
フライドポテトに茶々まん、つめた~く冷えたサダメばあちゃんのトマトにラムネ・お茶などなど
準備万端今日も売るぞ~

ホタルと銘茶まつり1日目★

38fd4b78.jpgホタルと銘茶まつりイベント1日目
梅ちぎり&梅味噌作り体験をしたとよ
上陽の太陽の光をいっぱいに浴びて育った無消毒の梅を使っての体験

 

7a86e21b.jpgさあ、いっぱい収穫しましょう
ご夫婦仲良くちぎっとります

 

 

9cbda629.jpg皆さん一生懸命ちぎっとります
頑張れ~

 

 

2743021e.jpgとったど~
かわいらしい参加者もいらっしゃいました

 

 

 

2cd44aa7.jpgさあ、記念撮影、ハイ、チーズ
皆さん満面の笑みでございます(*゚∀゚)っ

さて、移動しますよ~

 

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ここからは地元のお母さん達にバトンタッチ
よろしくお願いします

 

 

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梅のへたを竹串で丁寧に取っていきます。
「梅にキズが付かないように、力を入れんでよかよ~」

 

 

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味噌は地元のお母さん達が作った無添加の米味噌を使用したと

 

 

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梅   500g
味噌 500g
砂糖 500g
を2段に分けて隙間無く詰め込むだけ
これなら私にもできる~と皆さんうれしそう

 

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できあがり~

ご飯を食べて、ホタルと銘茶まつりをお楽しみください。ホタルがたくさん見れるといいですね
参加してくださった皆様、講師の先生方、スタッフの皆さん、ありがとうございました

6月6日のホタル情報

2acabca8.jpg今日はほたると石橋の館で生中継があったと。
粉茶ソフトクリームやこの時期しか食べれん、ほたる寿司も出たとよ ほたる寿司はこの時期に採れるハチクの中に酢飯がぎっしりつまった美味しい御寿司なんよ

生中継にご協力下さった皆様、ありがとうございました明日はいよいよホタルと銘茶まつり本番、頑張りましょう