高菜びらき

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4月に高菜を収穫して漬けたろう(詳しくは4月のブログを確認(・∀・))
今日はその高菜を開けてみたと
さあ、どうなっとるかね~
じゃじゃ~ん

 

5892204b.jpg「きれいに漬かっとるやんね~」
と、地元の方からも笑みがこぼれました
さあ、袋詰め頑張らなね
今日は3樽160㎏ある内の一樽全部開けました

 

464323f7.jpg地元の方が高菜を巻いておにぎりを作って下さいました
むしゃむしゃ・・・あっという間に無くなってしまいました

 

81487d35.jpgおおっもう一品作っていただきました
水で溶いた小麦粉に刻んだ高菜を混ぜて焼いてあるとやけど、この辺では昔からこういうものがおやつだったんやって
こちらもあっという間になくなりました

大豆を植えよう!

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今日は星野の山村留学生と一緒に大豆を植えたとよ
地元の方に指導してもらったと
「穴掘って植えて山を作って上からぎゅっぎゅと押さえんね。」

 

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畑は皆の想像以上に広かったらしい・・・。
始まって10分。
「もう疲れた~。」
「あんた達まだ始まったばっかりやないね

 

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なんだかんだ言って昼前に植え終わりました
「ハイ、チーズ