さとうきび

「さとのきば持ってきたばい」
「サトノキっちゃ何ですか?」
「さとのきたい」
「(見てみる)ん・・・・竹??」
「あまかつたい」
「・・・もしかしてさとうきび??」
「そうたい」

ということで、ほたると石橋の館にさとうきびがやってきました(笑)
うわさをかぎつけて早速買っていただいたお客様は、
「今年沖縄に行けなかったから子供がサトウキビ、サトウキビ・・・って寝言のように言うけん・・・。」
との事(笑)
まさかほたると石橋の館で買えるなんて夢にも思っていらっしゃらなかったでしょう
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ANAクラウンプラザホテル福岡出店

今日はANAクラウンプラザホテル福岡で八女フェアが開催されるということで、出店してきたとよ
上陽茶に乾燥椎茸、梅干、らっきょう、ジャム、いもまんじゅう、八女の素材をいかしたシフォンケーキ等持って行きました
19時からは八女の食材を使ったディナーショーも開催され上陽茶のカラスミ茶漬けや和紅茶も出されたとの事
お越し下さった皆様、ホテルスタッフの皆様、ありがとうございました

朝から夜遅くまでの出店だったので足腰が痛く、途中から靴を脱いで素足になっていた事は皆には秘密とよ(笑)255176_385287288223876_1188452017_n[2]

椎茸狩りとバードウォッチング

今日は上陽特産の椎茸狩りとバードウォッチングを開催しました

原木椎茸の栽培ってすっごく手間がかかるとよ
木を山から切り出して、均等に切って、穴を開けて、種ゴマを打って、ほだ木を組んで、伏せ込んで、管理しつつ1年半待つとようやく美味しい椎茸ができるとよ
そういった事を学びつつ、1日楽しく過ごしましょう

上陽の期待の星生産者のY君
いつもありがとう画像 008

去年は椎茸狩り体験の時期に椎茸ができんでえらい苦労したばってん、今年はばっちり
肉厚で美味しそうな椎茸がにょきにょきと元気よく出てきとりました
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上陽産原木生椎茸とったど~
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途中、しもやま和楽べ会で用意していただいたわらべの里研修センター道沿いの畑に、チューリップの球根を植えました
春がたのしみやね
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実験中

椎茸のじくを切りとってかさだけにして、それを紙の上にふせます。
上からコップなどでふたをしておくと成功しやすいとの事。
普通は一晩そのままにしておくばってん、今日は時間が無いので3時間位そのままに。
結果は後程
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はーい、収穫した椎茸の茶碗蒸し作るばい
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でけた
椎茸、歯ごたえがあって美味しか~
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午後は巣箱作りからスタート
先生の巣箱にはシジュウカラが営巣したそうで、ふかふかのベッドが出来上がっとりました画像 051

今回は参加してくれた皆の似顔絵を巣箱にデコりました
鳥さんたち気に入ってくれるかいな??画像 058

さあ、秋の里山でバードウォッチング
子供達は望遠鏡の登場に大はしゃぎ
あっという間に長蛇の列が
しかし、鳥があまりいない・・・
いつも探さなくてもいるのになぜ・・・
まぁ、自然観察しながら楽しくお散歩できたからいっかぁ
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帰ってから椎茸の実験結果
そ~っとキノコを持ちあげると、お~黒の画用紙に椎茸の形と同じひだ模様がキレイにできました
このまま2~3日さわらないでおくと、こすってもとれなくなり、ずっと保存できるそうです
実験成功
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今日は子供達と賑やかな1日を過ごせました
皆さん、ありがとうございました

ピアノとバイオリンのコンサート

本日、毎年恒例、コーラスあじさい主催のコンサートが開催されました
お花も沢山飾られてとってもよい雰囲気の中での演奏
みどりちゃんは事務所で仕事しとったばってん、愛の挨拶やチャールダッシュ等、ステキなメロディーが聴こえてきてきました
コーラスあじさいさん、いつもありがとうございます32336_381609561924982_423377521_n[1]

クリスマスコンサートのご案内

ほたると石橋の館でピアノ・フルート・ギターの饗宴によるクリスマスコンサートが開催されるとよ
出演される皆様はこれまでに数々のコンクールで受賞され、アクロス福岡でも演奏される方々
フルート奏者には元RKBアナウンサーで昨年行われた国民的美魔女コンテストファイナリストに選ばれた中西久美さんをお迎え致します
席に限りがございますので、チケットはお早めにお求めくださいませ

日     時:平成24年12月16日(日)13:30開場 14:00開演
場     所:八女市ほたると石橋の館
チ ケ ッ ト:1,500円(ドリンク・お菓子付き)
お問合せ :(0943)54-2150318988_380466815372590_398356133_n[1](ほたると石橋の館)