茶のくに自慢もてなし暖議

IMGP4551黒木の「ふじの里」で「第1回茶のくに自慢もてなし暖議」が開催されました。
八女に関わりのある8人の女性(八女だけに・・・)がそれぞれのまちの自慢話を繰り広げ、「八女のもてなし」について議論します。

これは昼食として用意された「八女の昼ごはん」。
普段八女の人々が食べているご飯と漬物、ちょっとした惣菜に味噌汁がずらりとテーブルに並べられました

ご無沙汰寅次郎

JPG3ショップでポストカードをみつけたので便りを書くことにした。

ご無沙汰しています。
お元気ですか?
茶摘みの時期となり我輩も
何かと忙しい日々を過ごして
おります。
猫と二人暮らしですが仲良く
やっています。茶の香りに包まれ茶畑でウトウトしてしまうこともありますが、あなたがおいしい土産を持って
帰る日を楽しみにしています。

「誰かにお便りを書こう」シリーズ
govusata torojiro post card
はショップにあります。JPGpost

極上煎茶 天の葉

IMGP4539天の葉は4月に下旬に摘まれたお茶を使用しています。生産者の方が5月1日から5日間行われた「新茶まつり」に間に合わせようとしてくれていましたが、どうもブレンドの仕方で納得がいかなかった様子。
こうなったら美味しいお茶ができるまでとことん期待して待っています、と、お伝えしてから一週間、ようやく「極上煎茶 天の葉」が出来ました。

味は格別。

よってらっしゃい見てらっしゃい

IMGP45204日だけのはずであった釜炒り茶作りは、結局5日間通して行われた。
館長も大分疲れてはいるが、職人魂がそうさせるのであろう、よそのお茶まで揉んで仕上げた。
来年も新茶まつり期間中常に釜炒り茶作り体験が出来るようになっているに違いない。

新茶まつりにお越し下さいました皆様、どうもありがとうございました
スタッフの皆様、お疲れ様でした。